Simple Catering Idea – Bento Onigiri

Nasi onigiri, adalah nasi kepal, yang pada umumnya berbentuk segitiga, dengan hiasan nori di bagian bawahnya. Tidak harus berbentuk segitiga, nasi onigiri berbentuk lonjong pun bisa disebut onigiri pula. Pada kesempatan kali ini, saya mencoba membuat Bento onigiri yang berbentuk segitiga. ^_^

onigiri_catering

Peralatan bento yang digunakan antara lain :

tools  CBOV02_1

1. Rice Mold – Segitiga Twin

Rice Mold ini digunakan untuk membentuk nasi menjadi bentuk segitiga, dengan ukuran sisi 5,5cm.

RMDST2_1_thumb detail_nasi

2. Nori Punch – Face KAI A

Nori punch digunakan untuk memotong nori, sesuai dengan bentuk cetakan. Nori punch Face KAI A ini, sering saya sebut sebagai Nori Puncher multi face, karena hasil dari potongan nori yang dihasilkan, bisa dipakai untuk berbagai macam ekspresi wajah.

PCKAI1_2_thumb PCKAI1_4_thumb

3. Egg Cutter for Quail – Telur Puyuh (with small puncher)

Saya menggunakan Egg Cutter for Quail sebagai pemotong wortel untuk menghias telur puyuh.

detail_puyuh EGGUA1_1_thumb EGGUA1_2

4. Bento Cutter

Pada bento onigiri di atas saya menggunakan dua jenis cutter :

Bento Cutter – Vege Paku Lunch Green -> untuk hiasan rambut pada nasi, berbentuk bunga

Bento Cutter – Vege Paku Melody -> untuk hiasan keju di atas mie

Pada dasarnya tidak ada aturan khusus mengenai bento cutter yang ingin digunakan, semua tergantung selera masing-masing.

DSCN9643 CTTRM1_2

Happy bento-ing everyone

^____^

www.forbento.com

7 thoughts on “Simple Catering Idea – Bento Onigiri

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s