Forbento Bento Tools Online Shop Tips Tutorials

Archive for the ‘Bento Pemula’ Category

Simple Catering Idea – Bento Hello Kitty Small

Berlanjut ke ide catering yang mudah dibuat, kali ini saya membuat Bento Hello Kitty Small.
catering2

Peralatan bento yang digunakan antara lain :

tools  CBOV02_1

1. Rice Mold – Hello Kitty Set Small

Rice Mold ini digunakan untuk membentuk nasi menjadi bentuk Hello Kitty, dan juga Bear yang ada di sebelahnya

RMABHK_2   nasi

2. Nori Punch – A Japan Face – Yellow 09

Nori punch digunakan untuk memotong nori, sesuai dengan bentuk cetakan. Pada dasarnya tidak wajib menggunakan jenis nori punch tertentu, bisa diganti dengan jenis nori punch yang telah Anda miliki di rumah. Misalnya jika memiliki nori punch dengan bentuk melengkung, bisa dipakai untuk mata hello kitty dengan versi tersenyum dan menutup mata ^U^

 PCAR09_0

3.  Lunch Pick – Animals hapi 5 kinds

Saya menggunakan Lunch Pick – Animals hapi 5 kinds pada bento kali ini, untuk mempercantik dengan mudah dan cepat.

PKHP09_0_thumb  lunchpick

Untuk tips yang lebih hemat, Anda dapat membuat sendiri lunch pick sendiri dengan menggunakan tusuk gigi, yang diberi “bendera”. Anda dapat berkreasi membuat “bendera” Anda sendiri, dengan mencetak (print) sendiri logo atau gambar yang diinginkan, kemudian dilaminasi supaya tidak mudah robek, dan menempelkannya pada tusuk gigi.

Happy bento-ing everyone

^____^

www.forbento.com

Surabaya Workshop Bento Tutorial Basic Class.

Surabaya Workshop Bento Tutorial Basic Class.
Sabtu, 16 Juni 2012. Jam 11.00 – 14.00
Lokasi Bima Chine Cuisine Resto (Depan Bonnet)
jl. Manyar Kertoarjo V no 24-26 Surabaya Timur

benefit :
– Free Bento Cutter, Apron, Lunch Box, Lunch Bag
– Free Rice mould untuk pendaftaran Early Bird sebelum tgl 8 juni 2012
– Demo Tamagoyaki
– Membuat Bento Nasi
– Membuat Bento burger
– membuat flower egg sheet
– Decorating corn
– lunch
– photo frame dan foto hasil workshop

Biaya : 235.000

Pendaftaran:

Rahayu (Ayu)
http://www.forbento.com
call/sms : 0856 346 8070
email : ayu.fatnawati@gmail.com

Bingbing Moesa
Kitchen Magic (kidz cafe, bento, and cooking class)
call/sms : 0857 3156 5500
PIN BB : 23C117F6

Sandwich Melody ala Forbento

Berikut step-by-step yang sangat sederhana, tentang membuat sandwich cute melody.

Bento cutter yang digunakan adalah sbb :

Happy bento-ing ^___^

Halloween (Mini Sandwiches) Bento from motheringcorner

source : http://motheringcorner.com/2011/09/29/halloween-mini-sandwiches-bento/

Sudah lama sekali saya cari-cari artikel tentang sandwich cutter, pas lagi gak nyari malah ketemu ^__^

Terimakasih banyak kepada motheringcorner.com yang sudah memberikan step-by-step contoh penggunaan sandwich cutter dalam salah satu bentonya. Berikut sedikit resume-nya :

- potong roti dengan sandwich cutter animal


– potong keju

- untuk mendapatkan pola, letakkan keju diatas nori, kemudian potong nori sesuai pola

- untuk bentuk ‘burung hantu’, potong keju terlebih dahulu sebelum memotong nori


– potong bentuk untuk mata

inilah hasil bento motheringcorner :

full article please refer to origin : http://motheringcorner.com/2011/09/29/halloween-mini-sandwiches-bento/

sandwich cutter at http://www.forbento.com :

sandwich cutter animals www.forbento.com

Obento Bee in the Garden ala Forbento

Bahan Dekorasi Bee in the garden :
– telur puyuh (matang)
digunakan untuk badan ‘bee’
– pewarna makanan oranye
digunakan untuk mewarnai telur puyuh
alternatif : gunakan kunyit untuk pewarna yang lebih alami
– nori
dipotong persegi panjang, sekitar 0,3×4 cm, untuk strip badan pada ‘bee’
dipotong/di-punch bentuk wajah, untuk wajah bee

Peralatan yang digunakan :
– nori puncher
digunakan untuk membentuk mata, hidung dan mulut
alternatif : bisa menggunakan gunting biasa

- bento cutter

digunakan untuk memotong wortel rebus menjadi bentuk yang lucu dan nidah

Lauk pelengkap :
– capcay jamur sederhana
– lumpia tempe

Langkah 1. Siapkan kotak bento

Langkah 2. Letakkan nasi pada kotak bento.

Langkah 3. Letakkan lauk pada kotak bento.

Langkah 4. Hiasi kotak bento dengan telur puyuh ‘bee’, beserta hiasan lain.

Letakkan selada keriting di pinggir kotak bento, serta sedikit di dekat lauk untuk memenuhi kotak.

Letakkan telur puyuh bee di pojok kotak bento.

Letakkan hiasan wortel rebus yang telah dipotong menggunakan cutter.

 

Untuk menghias telur puyuh bee, berikut langkah2nya :

1. Rebus telur puyuh di dalam pewarna

2. Siapkan dekorasi puyuh, berupa nori yang sudah dipotong-potong dan spaghetti stick

3. Letakkan nori pada telur puyuh. (Tips : agar nori melekat dengan baik, Anda bisa menggunakan saus mayonaise sebagai ‘lem’)

Happy bento-ing

^___^

Cute Boys ala Forbento

Bahan Dekorasi Cute Boys :
– nori
digunakan untuk mata dan mulut
– bola jelly
digunakan untuk hidung
– paprika (dipotong bulat menggunakan sedotan besar)
digunakan untuk pipi

Peralatan yang digunakan :
– nori puncher
digunakan untuk membentuk mata dan mulut
alternatif : bisa menggunakan gunting biasa
– plastik wrap
digunakan untuk membentuk nasi menjadi bulat bola
– lunch pick

Lauk pelengkap :
– ayam bumbu spicy (tanpa kulit)
– telur omelet dengan sedikit paprika dan daun bawang
– jamur goreng tepung

Langkah 1 : Siapkan kotak bento.

Langkah 2 : Isi separuh kotak bento dengan nasi

Langkah 3 : Letakkan sayuran selada gantung sebagai food divider (pembatas makanan).

Langkah 4 : Letakkan lauk pelengkap sedemikian sehingga tertata dengan rapi dan menarik.

Langkah 5 : Tambahkan hiasan lunch pick.

Langkah 6 : Buat nasi berbentuk bulat bola, menggunakan plastik wrap.

Langkah 7 :Buat hiasan nori menggunakan puncher

Langkah 8 : Letakkan nasi bulat bola, diatas nasi putih. Hias nasi bulat bola.

Letakkan nori sebagai mata dan mulut, paprika sebagai pipi, bola jelly sebagai hidung, potongan selada sebagai rambut kepala.

Hasil akhir : Cute Boys ala Forbento.

Happy Bento-ing…^___^

Wortel dan keju berbentuk bintang, bunga, hati

copied from : http://www.justbento.com/handbook/bento-decoration-techniques/carrot-and-cheese-stars-flowers-hearts

Ini adalah dekorasi bento yang sangat sederhana namun cukup cantik yang saya lihat di sebuah majalah Jepang. Hanya membutuhkan irisan wortel yang dimasak (saya hanya direbus mereka selama beberapa menit dalam air asin, tapi Anda bisa menggunakan resep wortel oranye juga), tumpuk di atas sepotong keju, dan potong dengan pemotong kue kecil.

Kemudian dorong keluar kedua potongan, dan masukkan keju potong ke dalam lingkaran wortel. Hasilnya adalah dekoratif dua warna yang bagus.

Anda tentu saja dapat menggunakan bagian worteyang dipotong juga.

Hanya ingat bahwa Anda perlu untuk memasak irisan wortel sebelum Anda memotong mereka, karena tentu saja Anda tidak bisa memasak mereka setelah memasukkan keju! (Ya, saya belajar ini dengan trial and error.)

Saya menggunakan keju yang saya iris dengan ketebalan yang sama dengan irisan wortel. Anda bisa menggunakan irisan keju yang sudah diiris sendiri terlebih dahulu, tetapi harus cukup tipis untuk mencocokkan dengan irisan wortel. Lingkaran dekoratif akan tampak terbaik jika keju dan wortel memiliki ketebalan yang sama. (Anda bisa bereksperimen dengan lapisan irisan keju ganda.)

Kebetulan, saya menemukan pemotong kecil yang digunakan untuk ini di bagian kerajinan. Mereka dijual sebagai pemotong polimer tanah liat, dan sekitar 1 cm / kurang dari 1 / 2 inci dengan diameter. Saya tidak menggunakannya untuk tanah liat polimer tentu saja – mereka hanya digunakan untuk makanan.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 4,541 other followers